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 La pEche  Avec un port à vocation multiple et une forte concentration de pêcheurs, Saint-François produit chaque année près de 15.000 tonnes de poissons. Ici, la mer est un culte, la pêche est son symbole.Régulièrement on célèbre la "Fête du Poisson et de la Mer" (en avril) et la "Fête des Marins" (en août). Deux rendez-vous incontournables à la gloire des produits de la mer, ou population et touristes se cotoyent dans une ambiance fraternelle. |
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| L'agriculture Autrefois consacrée essentiellement à la canne à sucre, la commune, par nécessité, a dû se tourner vers  d'autres types de cultures. Les agriculteurs ont innové et diversifié. Mais Saint-François a gardé ses moulins, indispensables à la beauté du paysage et à la permanence du patrimoine culturel, ainsi que les concours de boeufs tirants qui continuent à déchaîner les passions. Aujourd'hui la campagne saint-franciscaine offre un nouveau visage. Maraîchers, pépinièristes, spécialistes du melon ou de l'horticulture cultivent avec le même courage que leurs ancêtres, échangent leurs idées, se regroupent en coopératives, gèrent et exportent avec une exceptionnelle énergie. |
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| Le tourisme Plages splendides, casino, golf international, aérodrome, marina, hôtels de luxe, des villages de vacances et de nombreux gîtes permettent à Saint-François d'accueillir chaque année plus de 100.000 visiteurs étrangers et guadeloupéens.Au centre-bourg et dans les sections alentour, danses, défilés, parades, festivals et fêtes se succèdent et permettent à la population ainsi qu'aux visiteurs de s'impliquer avec le même enthousiasme. |
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